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隔着屏幕都能闻到香味，只恨鸡腿只有一点了
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/5 鸡腿洗净漂水至少半小时，然后剔骨
2/5 然后将剔好的鸡肉切成丁，用姜葱蒜，花椒粒，老抽，豆瓣酱，淀粉拌匀腌制半小时以上
3/5 锅烧热，下多一点油，将腌制好的鸡丁炸香变黄，下洋葱尖椒爆香，
4/5 然后再放花椒粒，干辣椒，蒜
5/5 起婚前再放点香菜断，香葱，生抽等调味即可
肉炸好可以沥出来，分开炒，但我觉得麻烦，一锅就做咯
