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油条好吃但不能经常吃，自己在家做油条会好一点，一是放心，二是真材实料好吃！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 把所需的食材备齐
2/8 放在一起搅拌均匀后放人面粉
3/8 面和好了等待发酵（发酵时间根据天气和温度的不同而不同）
4/8 面发酵好了
5/8 案板上刷上油，把适量发酵好的面团切成大小差不多的剂子（我们喜欢吃焦一点的油条，剂子也小了一点）
6/8 油7成热时开始往锅里放油条剂子，喜欢吃焦一点的就把剂子拉长一些，保持中火，要不停的翻动，使油条受热均匀
7/8 油条炸至金黄色的时候就可以出锅了
8/8 口感酥香的油条可以装盘食用了
发酵好的面团不能再揉，取适量面团放案板上摊平切剂子就行了，剂子的大小根据个人的喜好。
