炸酱面

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  1/7 把所有的材料备好

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  2/7 黄瓜胡萝卜切丝，碗里放下我写的所有调料

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  3/7 锅里放水，水开了先盛出来一大勺放到调料碗里冲下调料，这样面条下到碗里才香，

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  4/7 把面条放到锅里煮开

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  5/7 在这样放两次冷水都煮开即可

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  6/7 把面条放到碗里

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  7/7 面条上面放黄瓜丝和胡萝卜丝再放炸酱，香喷喷的一碗炸酱面就出现在你的面前了。

小贴士

注意煮面是有一定技巧的，面不要煮过了，每次煮开再放冷水这样两次放水煮出来的面绝对好吃，面也不会成坨。

作者: 川媚姊

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