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水蒸蛋
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水蒸蛋

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.2万

最好用温开水,不要用冷水!

作者: 嘉福大叔
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鸡蛋打撒 加等量的温开水

    1/3 鸡蛋打撒 加等量的温开水

  • 上面覆盖一层保鲜膜,防止蒸的时候水蒸气掉落 影响外观。(当然自己吃吃不在乎外观滴小伙伴此步骤可以省略,哈哈)

    2/3 上面覆盖一层保鲜膜,防止蒸的时候水蒸气掉落 影响外观。(当然自己吃吃不在乎外观滴小伙伴此步骤可以省略,哈哈)

  • 水开后 继续蒸15~20分钟,然后出锅。加上少许生抽,也可以加香油等。依自己口味添加!

    3/3 水开后 继续蒸15~20分钟,然后出锅。加上少许生抽,也可以加香油等。依自己口味添加!

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