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辣子鸡
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辣子鸡

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重口味的朋友可以多放辣椒跟花椒

作者: 芷芹桑1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡肉剁好 洗干净去水

    1/9 鸡肉剁好 洗干净去水

  • 调教准备好 可以在放点油进去

    2/9 调教准备好 可以在放点油进去

  • 放好调料 腌制25分钟左右

    3/9 放好调料 腌制25分钟左右

  • 腌制的同时 再把辣椒 花椒 蒜 备好 (按自己口味)

    4/9 腌制的同时 再把辣椒 花椒 蒜 备好 (按自己口味)

  • 放食用油 炸鸡肉 如果颜色不够可以加酱油 捞起备用

    5/9 放食用油 炸鸡肉 如果颜色不够可以加酱油 捞起备用

  • 把辣椒等材料放入锅爆炒

    6/9 把辣椒等材料放入锅爆炒

  • 炒一半的时候加点豆瓣酱 这个时候你会味道香味哦

    7/9 炒一半的时候加点豆瓣酱 这个时候你会味道香味哦

  • 再把鸡肉倒进去 一起反翻炒 最后在加点鸡精 使得鸡肉更香

    8/9 再把鸡肉倒进去 一起反翻炒 最后在加点鸡精 使得鸡肉更香

  • 好啦 出锅就可以吃啦 (拍的不好看 可是味道很棒哦⊙∀⊙!)

    9/9 好啦 出锅就可以吃啦 (拍的不好看 可是味道很棒哦⊙∀⊙!)

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