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一定要用五花肉,
1/6 猪肉出水 煎直焦黄
2/6 姜蒜备用
3/6 辣椒可以过一下水,这样保留了辣酒的颜色,吃的时候也不会很生
4/6 豆瓣酱 姜 蒜 糖 炒香
5/6 到入煎好的五花肉上色, 在倒蒜叶 辣椒
6/6 可以了 成品 靓不