9.6万点赞 · 115收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.1万
越是简单的，越是难做好，想做出土豆丝的酸辣脆咸就要每个环节都一气呵成。
1/5 土豆切丝，打片均匀了，丝才能保证更好
2/5 辣椒切丝，香菜切段
3/5 把泡好的土豆丝绰水
4/5 把花椒、葱、蒜片、姜提前炸出花椒油备用
5/5 锅放底油放入辣椒煸炒后烹醋，出香味放入绰好的土豆丝，加入盐、味精翻炒几下出锅，撒入香菜，淋入花椒油装盘。
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
