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很喜欢的一道菜
1/6 首先把鸡翅洗净沥干水份,切两个小口,姜 蒜 切成蓉,干红辣椒切成小段。葱切成葱花。
2/6 炒锅放油烧热7成热,放入白糖,白糖化到一半时,放入鸡翅翻炒均匀即可 出锅备用。
3/6 利用锅中余油下入姜蒜干红辣椒爆香后下入鸡翅
4/6 放入鸡翅下入生抽 老抽 料酒 盐 八角,中火煮熟5分钟
5/6 5分钟后,大火收汁即可
6/6 然后出锅装盘撒上葱花就可以。