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喜欢酸酸辣辣的味道,吃土豆不会长肉肉~
1/8 土豆擦丝泡水
2/8 葱蒜切碎,辣椒切碎辣味更浓
3/8 锅入油爆香葱蒜花椒辣椒
4/8 土豆丝控水放入快速翻炒防止粘锅
5/8 土豆丝变色倒入白醋翻炒
6/8 放盐和白糖翻炒
7/8 撒胡椒粉和葱花翻炒
8/8 装盘
我刀工不好所以用擦子擦丝方便又快