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蛋包饭
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蛋包饭

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蛋煎得一点不好哈

作者: 壶图图
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把肉丸放入自来水中浸一会(因为在冰箱里冻了)

    1/7 把肉丸放入自来水中浸一会(因为在冰箱里冻了)

  • 解完冻后切丁

    2/7 解完冻后切丁

  • 鸡蛋打入碗中放点盐

    3/7 鸡蛋打入碗中放点盐

  • 热锅起油放入鸡蛋液

    4/7 热锅起油放入鸡蛋液

  • 鸡蛋煎好后放入盘中(这里忘记拍照了),再在锅里放油,把肉丸丁放入炒一会

    5/7 鸡蛋煎好后放入盘中(这里忘记拍照了),再在锅里放油,把肉丸丁放入炒一会

  • 加入米饭,生抽,鸡精

    6/7 加入米饭,生抽,鸡精

  • 再把炒好后的饭放在鸡蛋上(又忘记拍了)再把鸡蛋对折,琳上番茄酱

    7/7 再把炒好后的饭放在鸡蛋上(又忘记拍了)再把鸡蛋对折,琳上番茄酱

  • 小贴士

    把蛋对折的时候要小心

    作者: 壶图图

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