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【蛋炒饭】这么做，色香味俱全，丰富口感中还带着点微辣，不用配汤就可以吃一大盘~
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备米饭一碗
2/8 胡萝卜半根洗净切成碎丁
3/8 青椒半个洗净切成碎丁
4/8 大葱一截切成末
5/8 鸡蛋一个加少量水搅成蛋液
6/8 起锅，热油，倒入鸡蛋，待凝结成块后用筷子搅成蛋碎，然后盛进容器备用
7/8 重起锅，热锅，温油，倒入葱末爆香，随后加入胡萝卜翻炒两分钟，接着倒入青椒碎丁，同时加入少许生抽和盐，继续翻炒两分钟至青椒断生
8/8 然后倒入米饭，用铲子压至米饭分明并与菜粒一起翻炒两分钟，最后加入蛋碎翻炒，即可出锅，色香味俱全。
家常做法
