电饭煲蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 1/5 把蛋分别打入大的容器中，蛋黄跟蛋清分开来

• 

  2/5 蛋清里放入点盐，再放入勺糖，打到略微有点泡泡再加入一勺糖继续打，打到打蛋器提起来掉不下来为止，放一边

• 

  3/5 蛋黄里加入两勺糖跟一点点盐，面粉用筛子筛下加入六大勺到蛋黄里搅匀

• 

  4/5 把之前打发好的蛋清加入一半到蛋黄里继续搅，注意是上下，不是打圈圈再把剩下的一起倒入

• 

  5/5 电饭煲加热一分钟，抹油倒入面糊，按煮饭键，注意电饭煲出风口放上一块布，不然会有蒸气流入，这样蛋糕做出来就湿哒哒的

作者: 堂場莫妮卡