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酸辣土豆丝美味又简单，可以吃两碗饭
15分钟
家常味
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1/6 准备好菜
2/6 土豆切丝，然后洗净淀粉，这样炒出来的土豆丝比较爽口，也不会粘锅
3/6 配菜切好
4/6 热锅热油放入蒜瓣，花椒，泡辣椒炒香
5/6 倒入土豆丝
6/6 快好的时候加入泡菜，加入少许白醋（醋也可以，只是为了成色好看），加入少许酱油，少许胡椒面，然后搅拌均匀，出锅
因为有泡菜所以可以不用放盐
