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多种蔬菜做的什锦蛋炒饭更好吃。
15分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/7 准备好食材，蔬菜洗干净后，蒜薹、胡萝卜和火腿肠切小丁，包菜切小丝，米饭上均匀的撒少许盐，鸡蛋搅拌均匀，加入少许料酒去腥。
2/7 热锅倒油，油热后倒入蛋液搅拌均匀。炒熟后盛出。
3/7 倒油，油热后，锅中倒入火腿、蒜薹、包菜和胡萝卜翻炒。7分熟左右时，倒入盐、十三香和耗油翻炒均匀。
4/7 把米饭倒入锅中翻炒。
5/7 米饭炒散，炒熟时，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
6/7 关火，把炒饭盛到碗中压实。
7/7 把碗扣到盘子上，美味的什锦蛋炒饭就做好啦。
大家可以加自己喜欢的蔬菜哦。
