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☞做的是四人份，炒得我好累好饿，味道不错，以资鼓励～
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 年糕洗净、沥水。
2/7 胡萝卜、猪肉切丝，包菜切块，打蛋液。
3/7 锅内放油，先放入猪肉煸熟，后放入胡萝卜，翻炒一两分钟后盛出。
4/7 重起油锅，摊鸡蛋，盛出后弄成小块。
5/7 锅内放油，先放入包菜，加料酒，炒两三分钟后加一些水，放入年糕，加盐。
6/7 翻炒至年糕差不多熟了，倒入猪肉、胡萝卜、鸡蛋，翻炒均匀，倒一点酱油调味。
7/7 盛出。
可以先摊好鸡蛋，一次性倒足量的油，放入食材翻炒，忙不过来就分开来啦～
