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红烧肉
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红烧肉

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万

鲜香软糯,入口即化。色泽鲜亮,勾人食欲,非常好吃。

作者: 清雅淡然
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净切块备用。

    1/6 猪肉洗净切块备用。

  • 凉水下锅焯水捞出备用。

    2/6 凉水下锅焯水捞出备用。

  • 锅内放油,放入糖,姜片,葱段,放入肉块。

    3/6 锅内放油,放入糖,姜片,葱段,放入肉块。

  • 放入水,盐,大火烧开,小火慢炖一个小时即可。

    4/6 放入水,盐,大火烧开,小火慢炖一个小时即可。

  • 出锅,装盘。

    5/6 出锅,装盘。

  • 敬请欣赏

    6/6 敬请欣赏

  • 小贴士

    大火烧开,小火慢炖,肉才软烂

    作者: 清雅淡然

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