红烧肉

做法 将做法保存到手机

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  1/9 五花肉洗干净把毛剃干净

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  2/9 冷水下锅煮至半熟

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  3/9 准备好适量的香料

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  4/9 五花肉半熟后捞上来洗干净切块

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  5/9 倒入适量的油和冰糖，小火翻炒冰糖至无泡泡

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  6/9 后把五花肉倒进去翻炒至裹上糖色

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  7/9 加入香料，蒜，姜，少量盐和适量酱油一起翻炒出香味，也可以用老抽。

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  8/9 炒香后另起炖锅，加少量温水把五花肉铲入炖锅，也可以直接在炒锅里炖。后加入适量的盐，酱油炖30分钟即可

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  9/9 今天有点赶时间，所以没有时间等收汁啦

作者: 一条小妮子0

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