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回锅肉
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回锅肉

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.1万

作者: 秋阳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 买来的五花肉洗干净和适量姜一起水煮10分钟

    1/8 买来的五花肉洗干净和适量姜一起水煮10分钟

  • 蒜苗,姜,辣椒切好备用

    2/8 蒜苗,姜,辣椒切好备用

  • 煮好的五花肉切片备用

    3/8 煮好的五花肉切片备用

  • 热锅里放适量油,将切好的肉下锅翻炒

    4/8 热锅里放适量油,将切好的肉下锅翻炒

  • 待肉炒至干扁

    5/8 待肉炒至干扁

  • 放入适量豆瓣酱翻炒入味

    6/8 放入适量豆瓣酱翻炒入味

  • 加入准备好的辣椒蒜苗继续翻炒断生

    7/8 加入准备好的辣椒蒜苗继续翻炒断生

  • 最后装盘待食用啦

    8/8 最后装盘待食用啦

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