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肥而不腻!简单易做!
1/7 猪肉焯水
2/7 切成小块
3/7 锅内放少许色拉油把肉炸成两边金黄色捞起
4/7 锅内放油加白糖小火熬出糖色加生姜祘子爆香
5/7 加入猪肉、料酒、白醋炒成红色
6/7 加水闷煮二十五分钟
7/7 加少许蚝油大火收汁!