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土豆要净水去多余的淀粉
1/5 土豆切丝入水去淀粉
2/5 热锅下油，放入剁椒
3/5 翻炒后加入切好的火腿肠
4/5 然后加入土豆丝
5/5 最后放入佐料，翻炒均匀装盘即可
去土豆丝淀粉的时候放些盐
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15分钟
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