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有酸、有辣、有甜、有脆……
1/4 土豆刨丝状「用刨丝神器」放进水里浸泡去除多余淀粉……红椒切丝、青椒、泡椒、葱切末……
2/4 热锅大火下葱白、青红椒、泡椒爆香
3/4 大火下土豆丝翻炒均匀后、放一锅铲醋「可根据自己口味放」再翻炒一圈撒上盐、酱油再炒两圈……
4/4 出锅前撒上葱花 ……完成
为了土豆丝口感香脆可放多点油和醋……不要放水、这样炒出来的才有韧性
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
