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红烧肉
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红烧肉

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甜油,蜜肉,好吃。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 将熟肉切成丁。

    2/8 将熟肉切成丁。

  • 再向锅里放植物油,盐切好的肥肉丁,爆炒。

    3/8 再向锅里放植物油,盐切好的肥肉丁,爆炒。

  • 将肥肉丁炒出油已后,在放瘦肉丁,爆炒。

    4/8 将肥肉丁炒出油已后,在放瘦肉丁,爆炒。

  • 炒出焦黄。

    5/8 炒出焦黄。

  • 再向锅里放醋,酱油,料酒,爆炒。

    6/8 再向锅里放醋,酱油,料酒,爆炒。

  • 收汁,再向锅里放辣椒粉,爆炒。

    7/8 收汁,再向锅里放辣椒粉,爆炒。

  • 在炒五分钟后装盘。

    8/8 在炒五分钟后装盘。

  • 小贴士

    在炒到收汁时不可以加任何配料,以免强味。

    作者: 卡素多

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