6.2万点赞 · 83收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.3万
1小时
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 成品图
2/15 将鸡翅放在水中解冻
3/15 准备一块姜
4/15 将它一分为二（有一块用来腌鸡翅，一块用来爆锅）
5/15 把一块姜切成薄片，另外一块将它拍碎！
6/15 准备好两块大蒜将它去皮！
7/15 有一块切薄片有一块将它拍碎
8/15 将蒜和姜剁碎（为了更好入味）
9/15 将解冻好的鸡翅洗干净，在背面切两刀，放蒜蓉和姜蓉酱油.料酒.盐.胡椒粉腌制15分钟！
10/15 准备好一瓶可乐（待会只用半瓶就可以）
11/15 热锅凉油转小火慢慢煎，煎到两面金黄即可盛出！
12/15 起油锅，放姜和蒜爆锅！
13/15 放鸡翅炒出香味后，放半瓶可乐，大火烧开后转小火慢慢煮，最后大火收汁！
14/15 出锅装盘了！
15/15 加上摆盘更配哦！
