6.8万点赞 · 206收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.9万
土豆有降低血压，润肠通便，抗衰老等作用，土豆的做法有很多种，今天我做的是酸辣土豆丝
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 成品图
2/9 准备所需材料
3/9 土豆切丝用清水泡一个小时，泡水是为了去掉土豆里的淀粉
4/9 青椒切丝，小红椒切圈，大蒜切碎
5/9 锅里注入清水，加入适量醋煮开放土豆丝煮两分钟捞起备用
6/9 热油锅里里下大蒜，青椒，红椒爆出香味
7/9 然后放土豆丝翻炒两分钟，放盐调味，再放适量的醋翻炒一下就可以了
8/9 最后装盘
9/9 开吃
开水放醋烫土豆是为了土豆丝口感更好，更有酸味
