4.1万点赞 · 208收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万
鱼要辣一点才入味，喜欢吃的朋友，辣的程度可以根据自己喜好而定
25分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/3 先将鱼身划几道，然后放点盐及酱油，用手抹平腌制大约6~7分钟
2/3 将准备好的青椒，小红椒，姜，蒜切好待用
3/3 油入锅大概七八成熟的时候将腌制好的鱼放入，待鱼的两面都煎成金黄色之时，把备好的辅料都倒入锅中翻炒2~3分钟(这个时候可以放点点盐及蚝油)，然后用小碗盛半碗水倒入，汤汁煮滚到2~3分钟就好了
油七八成熟的时候，鱼入锅的时候要从锅边下滑锅中，否则容易烫伤自己哦
