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回锅肉
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回锅肉

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.9万

作者: 裸奔的腿毛
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备辅料!

    1/9 准备辅料!

  • 青椒切滚刀块!

    2/9 青椒切滚刀块!

  • 锅内下油,豆瓣酱炒出红油!

    3/9 锅内下油,豆瓣酱炒出红油!

  • 炒好豆瓣酱,下入洋葱!

    4/9 炒好豆瓣酱,下入洋葱!

  • 洋葱炒香,下入五花肉!(五花肉提前煮好)

    5/9 洋葱炒香,下入五花肉!(五花肉提前煮好)

  • 五花肉炒香,下入酱油,蚝油,糖!

    6/9 五花肉炒香,下入酱油,蚝油,糖!

  • 下入胡萝卜,青椒,加盐,炒断生!

    7/9 下入胡萝卜,青椒,加盐,炒断生!

  • 下入香菜炒匀!

    8/9 下入香菜炒匀!

  • 出锅!

    9/9 出锅!

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