鱼香肉丝的做法_菜谱_香哈网
鱼香肉丝
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鱼香肉丝

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做的跟外面卖的一样,再也不用去外面吃了,自己在家也能做出美味的饭菜

作者: 娃娃控霖宝
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉切肉丝加入少许盐,料酒,酱油和淀粉搅匀腌制到十几分钟

    1/9 鸡胸肉切肉丝加入少许盐,料酒,酱油和淀粉搅匀腌制到十几分钟

  • 蒜苔切小块,洋葱切丝

    2/9 蒜苔切小块,洋葱切丝

  • 黑木耳开水泡发后切丝

    3/9 黑木耳开水泡发后切丝

  • 胡萝卜姜蒜切丝

    4/9 胡萝卜姜蒜切丝

  • 锅里倒油放入姜蒜爆香倒入2勺豆掰酱

    5/9 锅里倒油放入姜蒜爆香倒入2勺豆掰酱

  • 倒入肉和胡萝卜炒半熟

    6/9 倒入肉和胡萝卜炒半熟

  • 倒入蒜苔,洋葱和黑木耳

    7/9 倒入蒜苔,洋葱和黑木耳

  • 碗里倒入醋,淀粉,盐,白糖,酱油,水搅匀,菜炒熟后倒入味汁翻炒装盘

    8/9 碗里倒入醋,淀粉,盐,白糖,酱油,水搅匀,菜炒熟后倒入味汁翻炒装盘

  • 装盘就可以了,是不是很简单呢

    9/9 装盘就可以了,是不是很简单呢

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