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红烧肉
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红烧肉

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冰糖炒糖色,小火慢炒。没有加任何添加剂,如酱油,味精等健康好美食八角

作者: 瘦骨嶙峋
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅内加油冰糖小火翻炒

    1/9 锅内加油冰糖小火翻炒

  • 慢慢炒

    2/9 慢慢炒

  • 坚持炒

    3/9 坚持炒

  • 这个状态就可以开大火

    4/9 这个状态就可以开大火

  • 不停搅拌

    5/9 不停搅拌

  • 这个状态加入焯水的肉

    6/9 这个状态加入焯水的肉

  • 翻炒一会

    7/9 翻炒一会

  • 加沸水加姜片、八角,小火慢炖30分钟。大火收汁时加入蒜瓣,不停搅拌翻炒。

    8/9 加沸水加姜片、八角,小火慢炖30分钟。大火收汁时加入蒜瓣,不停搅拌翻炒。

  • 成品出锅

    9/9 成品出锅

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