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美味的酥饼来了,吃货们准备好了吗?赶紧动手自己做起来

1/16 一斤面,50克油,25克白糖,250克凉水,活成面团

2/16 半斤面,125克油,拌匀做成油面

3/16 白面赶成薄饼

4/16 在面一边涂上油面

5/16 盖上面另一面,边压紧

6/16 赶成薄饼,从一边卷起来,一边卷一边抻

7/16 卷完切成均匀的面剂子,我分成25个

8/16 白面,白芝麻,白糖,拌匀

9/16 压扁放入糖,尽量多放一点

10/16 像包包子那样慢慢收口,口要捏紧

11/16 收口朝下

12/16 都包完

13/16 赶成圆饼

14/16 电饼铛烧热,刷一层油,下入饼,在饼上面刷一层油

15/16 两面都烙好

16/16 烙熟出锅,酥酥的酥饼就做好了,刚做好我就吃了三个,太好吃了。
温度不要太高。糖馅要包紧,不要露馅。

