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皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥

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加入干贝和茶树菇,提香。

作者: 雪媚2046
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:猪肉切丝,我喜欢带点肥肉,茶树菇香菇洗净切段,干贝,娃娃菜等洗干净

    1/5 准备材料:猪肉切丝,我喜欢带点肥肉,茶树菇香菇洗净切段,干贝,娃娃菜等洗干净

  • 大米洗干净,先放入电炖锅。锅里放菜籽油,将茶树菇,猪肉和干贝放锅里,加入葱段爆炒,直到香味出来关火。放入电炖锅慢炖2小时。

    2/5 大米洗干净,先放入电炖锅。锅里放菜籽油,将茶树菇,猪肉和干贝放锅里,加入葱段爆炒,直到香味出来关火。放入电炖锅慢炖2小时。

  • 这个时候准备其他材料,娃娃菜和香菇可以这时候一起准备。玉米在锅里水煮下,水开后大概中火5~10分钟,忘记记时间了。煮好放凉,或用冷水冲下,用刀片成玉米粒,皮蛋切成小块,香菇和娃娃菜放入炒锅炒香。

    3/5 这个时候准备其他材料,娃娃菜和香菇可以这时候一起准备。玉米在锅里水煮下,水开后大概中火5~10分钟,忘记记时间了。煮好放凉,或用冷水冲下,用刀片成玉米粒,皮蛋切成小块,香菇和娃娃菜放入炒锅炒香。

  • 2小时到了,打开电炖锅放入娃娃菜香菇,玉米粒和皮蛋,再炖不到半小时,撒点葱花,独一无二的皮蛋瘦肉粥就做好了。

    4/5 2小时到了,打开电炖锅放入娃娃菜香菇,玉米粒和皮蛋,再炖不到半小时,撒点葱花,独一无二的皮蛋瘦肉粥就做好了。

  • 摆盘。

    5/5 摆盘。

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