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第一次用电饭煲做蛋糕手忙脚乱不过不比烤箱差
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 把各种所需食材称重备用
2/11 蛋清加几滴白醋，白糖60克分三次加入用电动打蛋器将蛋清打成奶油状
3/11 将白糖玉米油牛奶放入蛋黄中搅拌均匀成糊状
4/11 将低筋面粉筛入蛋黄中
5/11 备好的葡萄干放入蛋黄液中准备搅拌
6/11 蛋黄搅拌好分三次放入蛋清按炒菜的方法翻拌
7/11 搅拌均匀后振出大气泡
8/11 放入电饭煲振出气泡，电饭锅先空烧二分钟，放点油以免蛋糕不好出模
9/11 按煮饭档2分钟左右跳到保温档，然后在按煮饭档20分就好，这个过程放块抹布在出气口，跳闸后焖3到5分钟
10/11 开盖子很香了，颜色也很好
11/11 掰开一块尝尝吧！味儿美香甜甜哦
不要焖的时间太长！低部该胡了，如果喜欢火大的也无妨
