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鱼香肉丝
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鱼香肉丝

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猪肉适合阴虚人群

作者: 雨落缤纷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 里脊肉切丝

    1/11 里脊肉切丝

  • 胡萝卜,青椒,木耳,葱姜蒜,红椒切丝

    2/11 胡萝卜,青椒,木耳,葱姜蒜,红椒切丝

  • 切丝的里脊加少许盐,和淀粉抓匀

    3/11 切丝的里脊加少许盐,和淀粉抓匀

  • 陈醋加糖,少许水,番茄酱,和一点淀粉调好酸甜口。

    4/11 陈醋加糖,少许水,番茄酱,和一点淀粉调好酸甜口。

  • 锅里加油,把抓匀的肉丝炒到发白成出待用

    5/11 锅里加油,把抓匀的肉丝炒到发白成出待用

  • 锅里从新加油把葱姜蒜爆香。

    6/11 锅里从新加油把葱姜蒜爆香。

  • 加胡萝卜翻炒

    7/11 加胡萝卜翻炒

  • 在加青椒木耳翻炒一发分钟,

    8/11 在加青椒木耳翻炒一发分钟,

  • 把炒白的肉到入锅里

    9/11 把炒白的肉到入锅里

  • 翻炒一下加入调好的汁翻炒两分钟

    10/11 翻炒一下加入调好的汁翻炒两分钟

  • 出锅装盘。

    11/11 出锅装盘。

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