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炒的时侯尽量少放点油,要选三层五花肉。

1/8 将五花肉切成下图形状。

2/8 水烧开将五花肉焯水三分钟后出锅,用开水洗干净沥干水备用。

3/8 放少量油将配料煸香。

4/8 将五花肉煸香盛入碗中。

5/8 把冰糖敲碎倒入油锅不停搅拌至起泡。

6/8 倒入五花肉加上生抽,老抽少许,盐适量。

7/8 如入适量的开水,盐少许。最后倒入电压锅调制肉健压30分钟即口。

8/8 装入盘,散上葱花。完美出炉,怎么样?很简单吧!
五花肉炒完一定要加入开水哦!

