电饭煲蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/7 准备好材料

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  2/7 将蛋清蛋黄分离放在无水无油的盆中

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  3/7 在蛋黄中加入少许的糖粉搅拌均匀，放入牛奶，色拉油，低筋面粉（面粉最好用筛网筛下会细腻）搅拌均匀

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  4/7 蛋清加入白糖用打蛋器打出气泡，在分别加入两次分别打发（共放三次糖粉）打出可以倒扣就行

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  5/7 将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中搅拌均匀

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  6/7 搅拌好之后，震出气泡，电饭煲预热刷上一层油倒进去，电饭煲自带时间40分钟

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  7/7 做好之后放凉切开装盘食用

小贴士

搅拌一定要顺时针一个方向就行避免气泡出现，另外有白醋的可以放入两滴更好

作者: Lily---zhangli

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