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回锅肉
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回锅肉

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这是一道很美味的家常菜,一定要按步骤实施,否则营养影响口感。

作者: 晶滢少爷29
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 将五花肉洗干净,切片装盘备用。

    1/8 将五花肉洗干净,切片装盘备用。

  • 将青椒,红椒,洗干净,切块,装盘备用。

    2/8 将青椒,红椒,洗干净,切块,装盘备用。

  • 将蒜苗洗干净,切好,装盘备用。

    3/8 将蒜苗洗干净,切好,装盘备用。

  • 热锅倒油,油温至七成热时,倒入生姜丝,干辣椒段,葱段进行煸炒。

    4/8 热锅倒油,油温至七成热时,倒入生姜丝,干辣椒段,葱段进行煸炒。

  • 然后倒入五花肉片,继续翻炒。

    5/8 然后倒入五花肉片,继续翻炒。

  • 然后倒入蒜苗,继续翻炒。

    6/8 然后倒入蒜苗,继续翻炒。

  • 然后倒入,青椒,红椒,撒上适量的盐和生抽,继续翻炒。

    7/8 然后倒入,青椒,红椒,撒上适量的盐和生抽,继续翻炒。

  • 最后撒上鸡精,翻炒即可出锅

    8/8 最后撒上鸡精,翻炒即可出锅

  • 小贴士

    这是一道很美味的家常菜,一定要按步骤实施,否则会影响口感。

    作者: 晶滢少爷29

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