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素炒面
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素炒面

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早餐,在家做方便又干净

作者: 米谷咲IjUh
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,青菜洋葱已经洗干净,切好

    1/7 准备好材料,青菜洋葱已经洗干净,切好

  • 面条放锅里面煮,不要煮太久,面软不好吃!

    2/7 面条放锅里面煮,不要煮太久,面软不好吃!

  • 捞出之后,用冷水过下,沥干水分!我用芝麻油拌了,提香!

    3/7 捞出之后,用冷水过下,沥干水分!我用芝麻油拌了,提香!

  • 锅里放油,烧热后,依次放入洋葱,青菜,面条!

    4/7 锅里放油,烧热后,依次放入洋葱,青菜,面条!

  • 调料,在碗里放一汤匙老抽,蚝油,少许料酒,味精,糖和盐!加水拌匀!

    5/7 调料,在碗里放一汤匙老抽,蚝油,少许料酒,味精,糖和盐!加水拌匀!

  • 加入我们调好的汤汁,记住要翻动,不然炒面容易粘锅!

    6/7 加入我们调好的汤汁,记住要翻动,不然炒面容易粘锅!

  • 出锅!

    7/7 出锅!

  • 小贴士

    调料可提前准备好!洋葱爆香后就可以下青菜啦!喜欢吃酸的,加点醋!喜欢吃辣的,加点辣椒粉!

    作者: 米谷咲IjUh

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