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炸酱面
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炸酱面

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作者: 天柔酱1
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 少许油加热放入花椒微炸捞出

    1/8 少许油加热放入花椒微炸捞出

  • 捞出花椒后加姜加肉丁翻炒

    2/8 捞出花椒后加姜加肉丁翻炒

  • 肉炒至金黄加营口大酱翻炒后再加水

    3/8 肉炒至金黄加营口大酱翻炒后再加水

  • 再加一勺甜面酱,文火收水后出锅

    4/8 再加一勺甜面酱,文火收水后出锅

  • 把黄瓜,黄萝卜切和丝豆芽焯水备用

    5/8 把黄瓜,黄萝卜切和丝豆芽焯水备用

  • 手擀面煮熟捞起

    6/8 手擀面煮熟捞起

  • 炒好的酱

    7/8 炒好的酱

  • 根据口味加酱,放少许焯过水的菜,喜吃生葱切丝一起加入搅拌

    8/8 根据口味加酱,放少许焯过水的菜,喜吃生葱切丝一起加入搅拌

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