锅包肉的做法_菜谱_香哈网
锅包肉
打开APP,查看视频做法>>

锅包肉

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 238收藏

独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

酸甜可以根据自己的口味调

作者: 我的柔情你永远不懂ai
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 猪里脊肉

    1/18 猪里脊肉

  • 切片

    2/18 切片

  • 放在盆里,放入少许鸡粉,盐,料酒,胡椒粉,

    3/18 放在盆里,放入少许鸡粉,盐,料酒,胡椒粉,

  • 抓拌均匀,腌制15分钟

    4/18 抓拌均匀,腌制15分钟

  • 葱,胡萝卜切丝

    5/18 葱,胡萝卜切丝

  • 调汁用的

    6/18 调汁用的

  • 调汁

    7/18 调汁

  • 锅烧热油

    8/18 锅烧热油

  • 把腌制好的肉片,加入适量的淀粉抓拌均匀

    9/18 把腌制好的肉片,加入适量的淀粉抓拌均匀

  • 放入油锅里

    10/18 放入油锅里

  • 炸制定型就捞出

    11/18 炸制定型就捞出

  • 把所有炸制定型的,在放回锅里进行第二次炸,炸制金黄色

    12/18 把所有炸制定型的,在放回锅里进行第二次炸,炸制金黄色

  • 炸好的肉片,

    13/18 炸好的肉片,

  • 锅加热,加入少许油,把葱,胡萝卜丝,翻炒

    14/18 锅加热,加入少许油,把葱,胡萝卜丝,翻炒

  • 把调好的汁,放入

    15/18 把调好的汁,放入

  • 再把肉片放入,快速翻炒,上色,就可以了呀

    16/18 再把肉片放入,快速翻炒,上色,就可以了呀

  • 装盘加点装饰糖,

    17/18 装盘加点装饰糖,

  • 成品

    18/18 成品

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐