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酸甜可以根据自己的口味调

1/18 猪里脊肉

2/18 切片

3/18 放在盆里,放入少许鸡粉,盐,料酒,胡椒粉,

4/18 抓拌均匀,腌制15分钟

5/18 葱,胡萝卜切丝

6/18 调汁用的

7/18 调汁

8/18 锅烧热油

9/18 把腌制好的肉片,加入适量的淀粉抓拌均匀

10/18 放入油锅里

11/18 炸制定型就捞出

12/18 把所有炸制定型的,在放回锅里进行第二次炸,炸制金黄色

13/18 炸好的肉片,

14/18 锅加热,加入少许油,把葱,胡萝卜丝,翻炒

15/18 把调好的汁,放入

16/18 再把肉片放入,快速翻炒,上色,就可以了呀

17/18 装盘加点装饰糖,

18/18 成品

