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香辣虾
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香辣虾

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第一次发教程,有什么不好的大家一起讨论哈

作者: 机灵顽皮的小木偶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将虾洗净后用开水烫一下,去掉脑袋,因为之前的活虾我忘了拍照片,大家将就看哈!

    1/11 将虾洗净后用开水烫一下,去掉脑袋,因为之前的活虾我忘了拍照片,大家将就看哈!

  • 如图将生姜大蒜八角准备好

    2/11 如图将生姜大蒜八角准备好

  • 还有干红椒

    3/11 还有干红椒

  • 绿海椒,图片没有拍在一起,下次要注意了

    4/11 绿海椒,图片没有拍在一起,下次要注意了

  • 将鸡蛋打入碗中放入淀粉搅散,将下一个个放入碗中裹上鸡蛋液

    5/11 将鸡蛋打入碗中放入淀粉搅散,将下一个个放入碗中裹上鸡蛋液

  • 接下来放油烧成6成热将虾放入锅中开炸,等炸了一会儿定型后翻动另一面开炸,炸到两面有点红即可。

    6/11 接下来放油烧成6成热将虾放入锅中开炸,等炸了一会儿定型后翻动另一面开炸,炸到两面有点红即可。

  • 这是炸好了的~现在放入花椒粒、干红椒、生姜、大蒜、八角、绿海椒煸出香味

    7/11 这是炸好了的~现在放入花椒粒、干红椒、生姜、大蒜、八角、绿海椒煸出香味

  • 现在放入花椒粒、干红椒、生姜、大蒜、八角、绿海椒煸出香味

    8/11 现在放入花椒粒、干红椒、生姜、大蒜、八角、绿海椒煸出香味

  • 放入少许盐

    9/11 放入少许盐

  • 接下来放入炸好的虾炒均匀

    10/11 接下来放入炸好的虾炒均匀

  • 完成就关火了哟,大家学会了吗,嘻嘻

    11/11 完成就关火了哟,大家学会了吗,嘻嘻

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