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个人觉得放点芝麻口感更好更香。

1/11 准备好做纸杯蛋糕的所有食材。

2/11 然后在准备一个无水无油的盆,在把鸡蛋打入盆中,绵白糖也一起加入。

3/11 用打蛋器打发蛋液。

4/11 把鸡蛋液打发12分钟,用打蛋器撩起蛋液不容易消失就好了。

5/11 用刮刀挡一下,然后在加入玉米油和牛奶在蛋液中。

6/11 把蛋液翻拌均匀,不要打圈这样会消泡。

7/11 然后在筛入低筋面粉在蛋液中。

8/11 继续用翻拌的手法翻拌均匀蛋液。

9/11 把翻拌好的面糊倒入选好的纸杯中,切记倒入八分满就可以了,把装好的面糊杯在桌子上震6下,把大气泡震出来。

10/11 烤箱提前预热,上下火160度烤20分钟即可。

11/11 纸杯蛋糕烤好了,好香哦!棒棒哒。
翻拌蛋糊的时候一定不能打圈,这样会消泡烤出来的蛋糕就会不蓬松,喜欢吃甜的可以多放一点糖。

