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小时候吃的最多的就是土豆，今天就煮个酸辣土豆丝
1/7 准备土豆指天椒和蒜用指天椒会更辣些
2/7 土豆切丝用清水冲去淀粉
3/7 辣椒和蒜切片
4/7 水开后把土豆焯水，焯过水的土豆吃起来是脆的
5/7 炒香辣椒和蒜
6/7 放入土豆丝，加入调料炒干水分最后加入陈醋
7/7 可以吃啦
土豆焯水之后是脆的，不焯水炒是粉的，醋一定要起锅的时候放
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
