4.5万点赞 · 301收藏
独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.1万
1/5 准备好材料
2/5 用插子插成丝加入鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀
3/5 放入面粉搅拌
4/5 搅拌均匀后用平底锅,刷一点油,用手抓一撮儿进去按压成饼。
5/5 两面煎的金黄即可
在搅拌土豆丝儿的时候,尽量用手抓,让它的淀粉充分发挥出来,这样比较黏