保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 302收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万
土豆必须用水冲洗干净，如果时间允许在凉水里浸泡是更好的，冲掉土豆的芡粉，炒出来更脆，
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/5 土豆切丝《家里有小孩切的粗点方便孩子夹》
2/5 青椒/蒜瓣切丝
3/5 油烧热放蒜瓣青椒
4/5 煸炒过后加入土豆丝翻炒
5/5 依次加入盐，海鲜酱调味，香醋，加入适量的水以免粘
小火煸炒蒜瓣青椒，加入土豆丝之后改成大火翻炒，香醋放入之后迅速翻炒以免蒸发，海鲜酱油本身微咸加入盐的时候要适量
