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1/8 里脊切刀背薄厚加入淀粉，盐，腌20分钟
2/8 胡萝卜 葱 姜 切丝
3/8 热油，炸里脊
4/8 炸第二遍
5/8 锅热油加入胡萝卜丝姜丝葱丝香菜段炒均匀
6/8 加入一勺醋 两勺白糖调汁
7/8 加入炸好的里脊及糖醋汁翻炒均匀即可
8/8 不喜欢酸甜的 可以略过第6步
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25分钟
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东北菜
