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酸辣爽口
1/4 将土豆去皮，切成丝。
2/4 把土豆丝放在凉水里浸泡10分钟
3/4 锅内做水，来后放入土豆丝，焯水。捞出备用，锅内放油，放入干辣椒段，葱花炒香，放入土豆丝，加盐，味精，米醋。
4/4 翻炒均匀，出锅装盘。
土豆丝要焯水，不然发粘。
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
