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油炸时注意火候,油温不能太高。喜欢吃甜食的,可以适量加加糖
1/6 南瓜蒸熟
2/6 放在盆中加入适量糯米粉
3/6 混合均匀,可以根据混合面的干湿,适量添加糯米粉
4/6 混合成不粘手的面团
5/6 做成小个饼,放入烧热的油锅中炸
6/6 熟透出锅即可食用
油温的掌握,不能太高,否则容易糊