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好吃不油腻
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 鸡蛋事先炒好备用，先放油加葱花翻炒。
2/8 炒出香味加入豆角粒翻炒，因为豆角不容易熟。
3/8 炒至豆角变色加入胡萝卜粒翻炒。
4/8 胡萝卜也可以生吃，所以翻炒时间根据个人口味定夺。加入玉米粒翻炒！！！
5/8 最后加入事先炒好的鸡蛋捣碎，大小自己定夺。
6/8 鸡蛋捣碎加入米饭，注:米饭越干越好。关小火把米饭捣碎（可以提前捣碎），然后加入盐，味精，鸡精，十三香，麻辣鲜，辣椒面，还有一点点酱油。然后开火快速翻炒！！！
7/8 翻炒至佐料均匀，加入青椒粒和香葱。然后翻炒一会即可，青椒也可以生吃，最后放入是为了吃饭是有一种脆脆的感觉。
8/8 大功告成，开饭了！！
