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KFC的蛋挞很贵,在家做既好吃又实惠,而且很简单。

1/13 准备好纯牛奶、淡奶油、蛋挞皮提前解冻。

2/13 3个蛋黄打散备用。

3/13 淡奶油和纯牛奶称量好

4/13 牛奶隔水加热冒泡关火。

5/13 加入两勺白糖搅拌均匀,孩子们喜欢甜味,不喜欢吃糖的可以加一勺多一点。

6/13 加入两勺面粉搅拌均匀。

7/13 加入淡奶油搅拌均匀。

8/13 搅拌好用网筛筛一遍。

9/13 准备好解冻的蛋挞皮。

10/13 每个倒8分满,方便蛋挞外围的皮烤制酥脆。

11/13 烤箱预热200度左右放入烤盘。

12/13 观察蛋挞皮外围酥脆,蛋挞心焦黄起鼓就可以关火了。

13/13 冷却冷却就可以吃了。

