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馒头是我们的家常主食之一，炸馒头片也很受欢迎，可是油炸食品吸收的油脂太多不利于健康，这道香煎馒头片不需要油炸，松软可口，制作简单哦
20分钟
家常味
初级
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1/5 凉馒头切片
2/5 鸡蛋打入碗中加入少许水搅拌均匀
3/5 馒头片放入蛋液中沾匀蛋液
4/5 平底锅加入少许油放入沾满蛋液的馒头片小火煎至一面金黄
5/5 馒头片翻面煎至二面金黄色即可出锅
鸡蛋液中加入少许水，馒头沾满蛋液后就不会吸收油了，这样煎好的馒头片很松软。
