香辣土豆片的做法_菜谱_香哈网
香辣土豆片
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香辣土豆片

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自己比较喜欢吃辣,所以放的是小米椒,不喜欢吃辣的,大家可以少放一点。

作者: 小悦48
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆洗净切片,泡五分钟,去淀粉。

    1/8 土豆洗净切片,泡五分钟,去淀粉。

  • 大蒜切末。切葱花。小米椒切成菱形。

    2/8 大蒜切末。切葱花。小米椒切成菱形。

  • 锅内放油下小米椒蒜末。爆香。

    3/8 锅内放油下小米椒蒜末。爆香。

  • 下土豆片翻炒。

    4/8 下土豆片翻炒。

  • 倒入蚝油。

    5/8 倒入蚝油。

  • 酱油。

    6/8 酱油。

  • 翻炒一会儿就可以出锅了。

    7/8 翻炒一会儿就可以出锅了。

  • 撒上葱花,成品图。

    8/8 撒上葱花,成品图。

  • 小贴士

    最好是切薄一点,我这个有点厚了,薄一点的味道容易进去,比较好吃一点。

    作者: 小悦48

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